ケトン体の数値がを測り出して早13日。大体25ppm前後だが、先日は42ppm。異常な高さだったので再度測定したら37ppm。これでも高い。逆に今朝は19ppmだった。
ケトン体がエネルギー源となるケトーシス状態の場合、どれくらいで脂肪は落ちるのだろうか？
ケトン体の単位の違い
ケトン体の単位には以下の2種類がある。
・mmol
・ppm
mmol
血液検査および尿検査のケトン体には、mmol(ミリモル)という単位が使われる。
ppm
ケトスキャンminiをはじめとする呼気測定のケトン体には、ppm(パーツ・パー・ミリオン)という単位が使われる。
mmolは何ppm？
これらは測定する方法や物質が異なるため、単純に「何mmol ＝ 何ppm」には換算できない。
ケトン体の基準値
最適レベルのケトーシス状態
最適レベルのケトーシス状態は10～40ppm。
最大速度での体脂肪分解が行なわれる。
最適レベルの体脂肪分解速度は7g/hour以上。
※参照：そもそもケトン体とは何ですか？
脂肪が落ちる日数を計算してみた
体脂肪の量
体脂肪の量は体脂肪（％）を測れる体重計で分かる。
私の場合、体重66.2㎏、体脂肪率21％（8/10朝時点）なので、
体脂肪の量は、66.2kg×21％＝13.9㎏・・・①
落としたい体脂肪の量
目標は体重64㎏、体脂肪18％。
その時点での体脂肪の量は、
64kg×18％＝11.52㎏・・・②
落とした脂肪の量は①－②＝13.9㎏-11.52㎏＝2.38㎏･･･③
ケトーシス状態の時間は？
ここからが問題だ。
私は毎日16時間食べないプチ断食を行っているが、どの時点でケトーシス状態なのだろうか？
あるいは24時間ずっとケトーシス状態なのだろうか？
脂肪が落ちる日数[1]
ここでは24時間ずっとケトーシス状態だと仮定する。
「最適レベルの体脂肪分解速度は7g/hour以上」ということなので、
24時間で分解できる体脂肪は、7g×24=168g。
減らしたい体脂肪の量は2.38㎏＝2380gなので、
2380g÷168g＝14.17日
何と約15日で体脂肪が2.38㎏減る計算になる。
しかし、これは現実的にちょっとありえない気がする。
脂肪が落ちる日数[2]
1日の内、8時間は何か食べているので、やはりケトーシス状態は最大で16時間と考えるべきだろう。
再度、計算してみる。
16時間は24時間の2/3である。
14.17日÷2/3＝21.26日
約22日。
これでも、こんなに脂肪が早く落ちるとは思えない。
脂肪が落ちる日数[2]
毎朝、ケトンの値を測定するのは、7時頃だ。
ここから昼食の12時までの5時間は、間違いなくケトーシス状態と言えるのではなかろうか。
14.17日÷5/24＝68.02日
約68日。
これはありそうな気がする。
今朝の体重
66.2kg（ダイエット60日目：8.3㎏減）
今朝のケトン値
19ppm
昨日の食事内容
朝食
・ココナッツオイル入コーヒー：？
昼食
・焼き鳥4本：？
・納豆：糖質2.4g
・オールフリー（350ml）：糖類0g
夕食・間食等[炭水化物40.3g～]
・焼酎の水割り：糖質0g
・ビザ（半分）：炭水化物12.5g
・ミニチーズ2個：糖類0.5g
・ゼロチョコ2個：糖類0g
・ナッツ1袋：糖質7g
・低糖質チョコ2枚：糖質2.9g×2=5.8g
・オールフリー（350ml）：糖類0g
65.6kgの体重が2日間続いたが、その後2日間排便が無かった事もあってか、66.1㎏、66.2㎏と増えた。
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