糖質制限ダイエットを開始し始めてから、糖質制限ダイエット関連の本も読んでいる。今回は、北里研究所病院 糖尿病センター長の山田悟先生著「糖質制限の真実」。糖質制限食を実行するにあたり色々と参考になることが書いてあった。山田悟先生の推奨するロカ…