Yahoo!ニュースで江部康二先生（高雄病院理事長・医師）の本「内臓脂肪がストン！と落ちる食事術」を取上げていた。私は、まさにその本を読んでいる途中だったので、びっくりした。江部医師は糖質制限の推進者だ。江部医師の推奨する糖質制限ダイエットとは？